Red Moon Sparkling
Hochwertig und Alkoholfrei
Red Moon 99.6 Sparkling ist ein hochwertiges und alkoholfreies Erfrischungsgetränk, das ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen besteht:
99.6% Red Moon Äpfel
0,4% Kohlensäure
0% Konservierungsstoffe
0% Farbstoffe
0% künstliche Zusätze
0% Zuckerzusatz
Das Ergebnis aus den zwei rotfleischigen Apfelsorten RS-1 und RM-1.
Die rote Farbe des Getränks entsteht ganz natürlich durch das rote Fruchtfleisch der Äpfel.
Ernte und Lagerung
Im September und Oktober werden die Red Moon Äpfel von den italienischen Plantagen geerntet. Ausschließlich Qualitätsäpfel werden anschließend unter kontrollierter Atmosphäre gelagert, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Kaltpressung
Die schonende Kaltpressung durch eine Bandpresse sorgt für den Erhalt der roten Fruchtfleischfarbe.
Filtration
Bei der Filtration werden Trübstoffe entfernt um die Klarheit des Produktes zu erreichen.
Kohlensäure
Um Red Moon 99.6 noch mehr Pepp zu verleihen, wird Kohlensäure hinzufügt.
Abfüllung und Pasteurisierung
Der durch die Kaltpressung entstandene Saft wird abgefüllt und durchläuft anschließend den Pasteurisierungsvorgang.